ЧЕРНИКА

ЧЕРНИКА

Черника – северная лесная ягода, обладающая кисло-сладким слегка вяжущим вкусом. Русское название «черника» произошло от цвета ягод и того, что они чернят руки и рот.

Сладкий натуральный вкус спелой черники с характерным узнаваемым ароматом.

Хорошо сочетается с белыми и игристыми винами. Например, попробуйте приготовить знаменитый «Кир», добавив черничный сироп вместо чёрно-смородинового. Может применяться для летних освежающих лимонадов, фруктовых пуншей и ягодных смузи. Хорошо сочетается с кофе. Не сворачивается в молоке.